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酱苤蓝

酱苤蓝的做法详细介绍

分享酱苤蓝的做法,让更多人知道
分类标签:卤酱菜
菜品口味酱香味主要工艺
食材明细
苤蓝5000凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)克
甜面酱2000克凤凰彩票欢迎你(5557713.com)酱油1000克
500克糖色100克

酱苤蓝的做法详细步骤

1.将苤蓝洗净,切成两半,每半以正反两面横竖切成片状,用盐拌匀,放入缸内,用石头压住,15天后捞出,晾干表面。
2.再与面酱,酱油,糖色拌匀入缸,15天后即成。 美食分享,让更多人知道